Лекция «Популярные красные: шираз и гренаш»

Шираз/сира и гренаш/гарнача входят в список самых популярных красных сортов. Если вы не узнали слово гарнача, то подумайте о Риохе, которая славится именно этим сортом. Пряные, насыщенные и теплые, их самое время пить в весенние вечера и заедать чем-то потяжелее сыра. Двойные названия намекают на двойную жизнь. Сира делают в Старом Свете, в том числе во Франции, а шираз — в Австралии, Штатах и ЮАР. Гренаш и гранача — два названия для одного и того же сорта. Разница тоже, казалось бы, только в странах. Но дьявол в деталях, а вкус — на языке. На лекции-дегустации разберемся в хитросплетениях и регионах, попробуем четыре вина и выберем любимое.